© Toscana Vini 2000-2012 Zur Startseite ! Zum Warenkorb ! Produktart auswählen! Alle Produkte Rotweine Weißweine Rosé-Weine Grappe Dessert-Weine Olivenöl Kaffe Feinkost Probe-Packung Holzkisten Geschenkkarte Angebote Allgemeine Regel Welcher Reihenfolge? Zu vermeiden Eier und Vorspeisen Nudel und Suppen Fleisch & Fisch Käse & Nachspeisen	... WEINE & SPEISEN ... zu vermeiden Einige Speise sind "nüchtern". Gemüse z.B., überhaupt wenn es roh ist. Wein und Frisches Obst passen auch nicht so optimal zusammen. Wein und Artischocken ist absolut zu vermeiden. Ausnahme sind Artischocken in Teighülle, fritiert, im Auflauf oder Bestandteil einer Sosse. Wein und Fenchel ist auch definitiv abzuraten. Nur Einige säuerliche Weissweine vertragen sich mit den Spargeln. Stark essiginhaltige Speisen sind nüchtern. Eier passen zu den Weissen, selten zu den Roten und wenn dann kaum tannininhaltigen. Kein Wein zu frischem Käse, Mozzarella, eventuell nur Schaumweine oder junge tanninarme. Obst, Obstsalat, Feigen, Zitronen, Orangen und Eis lassen sich in Kombination mit Wein kaum empfehlen.     Toscana Vini ist eine Initiative von: Elisa Santoni Tel. 0049 (0)89 123 92 998 (D) Fax. 0049 (0)89 32450816 (D) Tel./Fax 0049 (0)89 123 92 998 (I) Created by Elisa Santoni