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Speise
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Weinempfehlung
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Lager
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Temper.
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Gemüse- suppe
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Trockene Weissweine.
Wir Empfehlen
S. Torpé (Cantina delle Colline Pisane),
Terre Lontane, Bianco (Meini).
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1 Jahr
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10-12°
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Risotto (Reis) mit Pilzen
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Leichter Rotwein.
Wir empfehlen Argillaro (Cantina delle Colline Pisane)
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1-2 Jahre
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14°
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Rotwein-Risotto (Reis)
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Leichter Rotwein.
Wir empfehlen Argillaro (Cantina delle Colline Pisane).
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1-3 Jahre
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14-16°
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Gemüse-Risotto
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Trockener Weisswein, leicht säuerlich.
Wir empfehlen
Cerroni (Vallorsi).
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1-2 Jahre
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8/10°
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Risotto mit Meeresfrüchten
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Wir empfehlen S. Torpé (Cantina delle Colline Pisane),
Albarolo (Cantina delle Colline Pisane),
S. Torpé (Vallorsi).
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1-2 Jahre
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10-12°
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Nudeln mit Meeresfrüchten
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Trockene Weissweine
Wir empfehlen
S. Torpé (Sorelle Palazzi)
S. Torpé (Cantina delle Colline Pisane),
Wir empfehlen S. Torpé (Vallorsi).
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1-2 Jahre
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10-12°
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Nudeln mit Gemüsen
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Weisswein, leicht säuerlich.
Wir empfehlen Cerroni (Vallorsi)
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1-2 Jahre
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10-12°
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Nudeln mit Tomatensosse
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Trockener Weisswein.
Wir empfehlen Terre Lontane, weiss (Meini).
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1-2 Jahre
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10-12°
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Nudeln mit Bolognese- oder Fleischsosse
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Rotwein .
Wir empfehlen Terre Lontane, rot (Meini),
Rosso Toscano (Cantina delle Colline Pisane).
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1-2 Jahre
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12-16°
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